Inspirations automnales.

Coucou mes petites paupiettes !

Aujourd’hui je vous propose un article un peu différent de ce que je fais d’habitude, en rapport avec ma série sur l’Automne. Je vous ai sélectionné un certain nombre de recettes et de D.I.Y. qui m’inspirent et que j’aimerais beaucoup tenter de réaliser cette saison. Qui sait, peut-être que ça va vous donner quelques idées aussi !

# Un peu de salé ?

Aaaaaah l’Automne et ses légumes de saison ! Les recettes fleurissent de partout, je ne sais plus où donner de la tête tellement tout me donne l’eau à la bouche. Des gratins, des soupes, des risottos… Le potiron, le brocoli, le chou, les champignons, sans oublier le best of the best du moment : le butternut ! Je tiens également à rajouter que les températures permettent désormais de se remettre à la raclette sans culpabiliser (enfin.. tout est relatif) ! C’est un paradis culinaire qui nous ouvre ses portes héhé. Voici mes petits favoris, ceux que je compte tester de toute urgence.

• Pâtes aux champignons, épinards et sauce au chèvre, dégoté chez Pinch of yum. Miaaaaaaaaaaaaaaam.

• Tarte d’automne au butternut et au roquefort, dégoté sur Le journal des femmes.

• Risotto d’automne aux girolles, noisettes et potimarron, dégoté chez Cuisine, pâtisserie, chocolat & Co.

• Parmentier de butternut et boudin noir, dégoté chez Les Cookines (super blog culinaire, n’hésitez pas à aller y faire un tour !). Et oui, j’aime le boudin.

• Poulet et brocoli sautés au sésame, dégoté sur Les Foodies ! Simple, rapide et efficace.

• Salade d’hiver aux haricots blancs, dégoté chez Saveurs Végétales. Les salades, ça se mange en toute saison !

• Bricks au butternut et aux champignons, dégoté chez Les recettes de Juliette. Combo de mes deux choses favorites sur cette planète, je dis OUI.

• Velouté de butternut à la ricotta, dégoté Dans la cuisine de Sophie. Désolée, je vous mets vraiment du butternut à toutes les sauces dans cette sélection haha.

• Crème de brocoli aux noisettes, dégoté chez Elle à table.

• Chicken Soup, dégoté chez Natasha’s Kitchen. Pour guérir les premiers rhumes, y a rien de mieux !

# Un peu de sucré ?

L’Automne sucré pour moi ce sont surtout des recettes doudou. Du chocolat sous toutes les formes, du pain d’épices, des tartes, du cheesecake.. Le choix ne manque pas !

• Salade de fruits d’hiver, dégoté chez Cooking Classy. On commence léger !

• Pumpkin Cream Cheese Swirl Muffin, dégoté chez The Novice Chef. Ça a l’air tellement délicieux ! Et assez facile à réaliser (il y a une vidéo explicative, suivre le lien).

• Mousses à la crème de marron, dégoté chez Les haricots diaboliques. La recette doudou par excellence !

• Chocolat chaud aux épices d’automne, dégoté chez L’appartement living.

• Pecan Pie, dégoté chez Gimme some oven. Le must de la saison, à manger en petites quantités haha.

• Pain d’épices, dégoté chez C-mon étiquette, site sympathique qui propose quelques petites recettes de ce type à réaliser avec les enfants (ou sans enfants, ça marche aussi).

# Que faire de ses dix doigts ? 

L’année dernière, quand je faisais encore du baby-sitting en périscolaire, j’avais plein d’idées d’activités plastiques en lien avec l’automne et avec Halloween. J’avais réussi à en faire un certain nombre avec la petite et le résultat était plutôt cool ! Si jamais vous voulez que je vous fasse une sélection d’activités à faire avec les enfants, n’hésitez pas à me faire signe en commentaire. Là je vais plutôt vous proposer trois D.I.Y. pour « adultes », faciles à réaliser parce que je suis vraiment pas très douée personnellement.

• Oreillers aux motifs feuillus, dégoté chez Ukkonooa. Super fastoche à faire !

• Pot à crayon original, trouvé sur Duitang.

• Jolis bougeoirs, dégoté chez Je suis une maman.

Et voilà pour mes inspirations automnales ! Il y en a plein d’autres sur mon compte Pinterest si ça en intéresse quelques uns. J’espère vous avoir donné quelques idées ! N’hésitez pas à me partager vos recettes préférées, j’adore découvrir de nouvelles recettes 🙂

A bientôt.

Des bisous !